Latest stories

Nadziewane bakłażany z kaszą bulgur

Nadziewane bakłażany z kaszą bulgur

 

Składniki na 2 osoby:

  • 300 gram bakłażana,
  • 200 gram mięsa mielonego z wołowiny,
  • 1/2 cebuli,
  • 1/2 puszki pomidorów,
  • 100 gram fety lub zamiennie mozzarella,
  • 1 łyżeczka bazyli,
  • 1 łyżeczka oregano,
  • sól i pieprz,
  • 1 łyżka oliwy,
  • 100 gram kaszy bulgur.

20170121_135352

Bakłażana przekroić na pół. Posolić i odstawić na 20 minut. Pozbędziemy się goryczki, która jest w bakłażanie. Na rozgrzaną patelnie wlewamy oliwe, cebule i dusimy na małym ogniu. Następnie podsmażamy mięso. Dodajemy pomidory z puszki oraz przyprawy. W trakcie dusznia się nadzienia wydrążamy z bakłażana miąższ i kroimy go w kostkę. Następnie dodajemy go do nadzienia. Fetę lub mozzarellę kroimy w kostkę. Nastepnie nadziewamy bakłażana i wkładamy go do piekarnika. Pieczemy w temperaturze 18 stopni Celsjusza przez 40 min. Podajemy z ugotowaną kaszą bulgur i cytryną.

SMACZNEGO!

Nowy Rok – nowa dieta!

Czasami przychodzi taki dzień, że trzeba przyznać się do błędu. Żegnając i podsumowując Stary Rok oraz wchodząc z nowymi nadziejami, planami i pomysłami w Nowy – 2017 Rok uważam, że nadszedł na to odpowiedni moment.

All inclusive na wadze.

Wczasy all inclusive na Majorce! To jest to! Niesamowity relaks na plaży i na przyhotelowych basenach! Wszystko podane na tacy i to dosłownie pod nos! Jedzenia w bród, a drinków od wyboru do koloru! Pełen wypas! Czy można się było temu wszystkiemu oprzeć i czy było warto kusić los będac na diecie? Czy daliśmy radę i byliśmy wystarczająco silni żeby przezwycieżyć otaczające nas zewsząd żywieniowe pokusy? Takie było nasze zamierzenie przed wyjazdem na urlop, a co z tego wyszło przeczytajcie sami.

Kryzys motywacji. Co dalej? Walka z samym sobą.

Wszystko wyglądało w najlepszym porządku. Waga leciała w dół zgodnie z planem. Trzymaliśmy się diety i urozmaicaliśmy ją w niskokaloryczne potrawy, których wcześniej nie mieliśmy okazji próbować. Cieszyliśmy się możliwością wykonywania ćwiczeń. Nasza forma fizyczna rosła z dnia na dzień. Efektem było to, że otrzymaliśmy wiele pochwał i gratulacji oraz spotykało nas uznanie, że jednak można schudnąć, pomimo trudności emigracyjnego życia i wychowywania dzieci. Wokół nas jest wciąż wiele osób, które trzymają za nas kciuki. Jednak to wszystko nie wystarczyło. Przyszedł i prawie pokonał nas.

Odchudzanie to nie wakacje!

No i właśnie przekonaliśmy się o tym na własnej skórze! Tak boleśnie i okrutnie dla nas samych. Niestety stało się najgorsze, o czym nie raz sam przestrzegałem i pisałem! Popłynęliśmy z prądem, ale nie w tym kierunku, w którym zmierzaliśmy! A wszystko to stało się na nasze własne życzenie!

Tygodniowy jadłospis diety sportowej.

Zaczęliśmy nową dietę. Jej pierwsze efekty widoczne są zarówno na wadze jak i w naszych sylwetkach. Ale o tym będzie więcej w kolejnym wpisie. Dieta ta związana jest z rozpoczęciem przez nas wymagających treningów. W naszym wypadku są to treningi na siłowni – 3 razy w tygodniu i treningi biegowe – od 3 do nawet 5 razy w tygodniu. Ćwiczymy intensywnie, więc

Nowa dieta! Strzał w dziesiątkę, czy kulą w płot?

No i stało się! Wcale lekko nie było! O czym zresztą dobrze wiecie. Najpierw zakończyliśmy niezwykle ciężkie i trudne dla nas 6 tygodni oczyszczania, a potem cały czas poddawani byliśmy pokusom i zachciankom w trakcie 6 tygodni regeneracji! Mamy już więc za sobą całe, niezwykle ekscytujące 2 etapy odchudzania! Oba etapy można uznać za zakończone z sukcesami. Teraz nasza droga zaczyna wznosić się lekko pod górę, bowiem pojawia się pytanie co dalej? Jaka będzie kolejna dieta i w jaki sposób powinniśmy się teraz zacząć odżywiać?

1 2 3 6
Close